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从北京同仁堂读懂中医中药(上)

朋友,你了解中医药吗?你到过同仁堂吗?如果你不了解,如果你没到过,不妨请您造访一下我国传承中医药文化的窗口、有着“百年老店”美誉之称的——北京同仁堂。

 

当你站在这个有着346岁高龄的老人面前,当你的目光被金光闪闪的“同仁堂”三个大字所吸引、当你的目光被金光闪闪的“同修仁德、济世养生”八个大字所吸引、当你的目光被金光闪闪的“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的二十个大字所吸引,此时此刻,你将会作何感想?

 

这位346岁的老人又会告诉你些什么?五千多年的中国史、三千多年的中医药、三百多年的同仁堂,“历久而弥新、经久而不衰”,她向你所讲述的不仅是中医药发展史上的脉络故事,更是中医药从历史走向未来的使命担当。

 

 

同仁堂——中医药文化的窗口

 

1来龙去脉有讲究

说到中医药、说到同仁堂,就不能不说、就必须要说《易经》。《易经》是中国文化的开山始祖,它揭示了人类与地球运动、天体运行、时空演化、自然规律与人类生存、繁衍、昌盛发展;

 

它是自然科学与社会科学、中医药学的胚基,对中医药学影响巨大。对中医药的实践与发展以及理论总结起到了促进研究和推动发展的作用。易经的阴阳论直接指导中医的临床和辩证施治及理、法、方、药。因此,古往今来便有“医易同源,医易相通”之说。

 

 

346年前,公元1669(清康熙八年)年,浙江宁波慈城乐氏旅京始祖乐良才四世孙——乐显扬,在北京前门西打磨厂创办了被后人誉为“大清药王”的北京同仁堂药室。

 

乐显扬,早年如继其曾祖父乐良才(是其第四代传人)为京城“铃医”,以走街串巷,行医卖药为生。后于清初在皇宫太医院出任出纳文书的吏目,曾晋封文林郎,赠中宪大夫。

 

乐显扬其人秉性朴诚,居躬简约,喜阅方书,善辨地道药材疑似。他收集了大量的宫廷秘方、古方、民间验方及祖传秘方。乐显扬认为,“可以养生、可以济世者,惟医药为最。”他亲自拟定了堂名“同仁,为何起用这两字?他说:“‘同仁’二字可以命堂名,吾喜其公而雅,需志之”。

 

“同仁“一词源于《易经》,意思是和同于人,宽广无私,有无论亲疏远近一视同仁之意。至于堂字,则是出于尊崇古代医圣——东汉名医张仲景这位坐堂医了(所以,中药店一般多称之为堂)。乐显扬于1688年(康熙二十七年)不幸去世。乐显扬膝下共有四子,三人从事他业,唯有第三子乐凤鸣恪守父训,接续祖业,苦心经营药室。

 

公元1702年(清康熙四十一年),乐凤鸣在北京前门大栅栏开设同仁堂药铺。这标志着同仁堂以其“前店后厂”的商业经营模式的正式形成。开创了我国民族工商业发展史上具有时代意义的企业经营模式的先河。

 

1706年(清康熙四十五年),乐凤鸣提出“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的训条,成为历代同仁堂的制药原则。还分别汇集成《乐世代祖传丸散膏丹下料配方》、《同仁堂药目》二书,使同仁堂声誉大振,迅速波及全国,不但一般病家、客商云集赐顾,以至于雍正初清宫太医院御药房指令各宫用药亦必到同仁堂拣选。

 

1723年(清雍正元年),清雍正皇帝亲自钦定同仁堂供奉清廷御药房用药,独办官药。从此历经8代皇帝,直至1911年,长达188年之久。

 

2中医中药有门道

说到中医药,说到同仁堂,就不能不说,就必须要说《黄帝内经》。《黄帝内经》是我国传统医学四大经典著作之一,也是第一部冠以中华民族先祖“黄帝”之名的传世巨著,是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍。她确立了中医学独特的理论体系,成为中国医药学发展的理论基础和源泉。

 

现在,当你走进坐落在前门大栅栏的同仁堂药店,在一楼大厅依然可以看到坐北朝南有两块高悬的牌匾。一块写有《灵兰秘授》,一块写有《琼藻新栽》。这两块牌匾可不只是简简单单的文人墨宝,却是同仁堂传承中医药的见证与昭示。

 

所谓灵兰秘授:“灵”即灵台,“兰”是兰室,灵台和兰室是黄帝藏书的地方。此典故源于《黄帝内经素问、灵兰秘典论》。黄帝把问歧伯的“十二藏之相使”全文,择吉日藏于灵台和兰室,严加保管,以传后世,命其篇名为《灵兰秘典论》,意思是藏于灵台和兰室的秘密经典“灵兰秘授”在此之意即指同仁堂的医药理论,资料和方书等都是从黄帝的灵台和兰室秘密传授而来的,弥足珍贵。

 

所谓琼藻新栽:“琼”是美玉的名称,形容某物之珍贵,珍奇,如琼浆,琼楼玉宇等。“藻”为藻菌类灵异药物,如灵芝、珊瑚、海藻、地衣等。“琼藻新栽”意即同仁堂的药都是最新鲜,最珍贵的。

 

在同仁堂你还可以见到“仁心仁术,医国医人”的条幅。所谓仁心仁术,出自于《孟子.离娄上》,指的是怀有仁慈之心、且医术高明;而医国医人,最早出自于春秋史学家左丘明的《国语.晋语》,唐代药王孙思邈在《千金要方》中专门作出论述。由此而成为中医药从业者的道德自律和行为约束。

 

正是在这些“悬壶济世,大医精诚“的古镜照耀下,今天的同仁堂,始终如一地秉承中医药之精髓本要,把中医诊疗、中药制造、中药经销有机构成,服务社会,为健康中国助力助威。当同仁堂中医药文化、同仁堂安宫牛黄丸制作技艺被列入国家级非物质文化遗产项目,她向人们所展示的不仅是同仁堂的文化内涵与精工制作,而更是蕴含了中医药的历史价值与时代需要。

 

 

后记

中华文化是世界上唯一没有中断的人类文明,中华医药作为中华文化的重要内容,也是世界上唯一没有中断的卫生文明。一代伟人毛泽东指出:中国医药是一个伟大的宝库,应当努力挖掘,加以提高。千年历史,百年老店,同仁堂正好为热爱生活、追求健康的现代人们提供了一个认识中医药的视角、课堂。从这意义上,本文所要告诉大家的便是:朋友,你了解了同仁堂,就了解了中医药;你读懂了同仁堂,就读懂了中医药。